悪魔のドリンク その名前とは裏腹に、使う食材はヘルシーなものばかり。 しかし、その総カロリーは1000kcal以上。 悪魔なのか、天使なのか、、 しかも包丁すら不要、具材をミキサーにかけるだけで完成する 「簡単、美味しい、ヘルシー」の三拍子。 その名も …

こんにちは、Shunです。 いよいよ本日よりスタートしています、クリーンバルクチャレンジ。 昨日、色々買ってきました。 あとは、レストランで働いてることもあり、賄いを工夫して何とか出来ないかなと考えております。 コスト削減のためにもね。 そこでざっ…

こんにちは、Shunです。 興味深い記事を見つけました。 The 12 Most Nutrient Dense Foods in the World - Nutrition Advance 翻訳すると、 "世界で最も栄養価の高い１２種類の食べ物" ということで、発表していきます！ １.レバー(肝臓) 牛、豚、もしくは鳥…

こんにちは、Shunです。 前回カロリー計算について説明しました。 摂取するべきカロリーの量は何となく把握できたかと思います。 では、次に浮かんでくる疑問は "カロリーの内訳はどうしたらいい？" ということですよね。 そこでPFCバランスです。 P＝Protei…